குல்சா | Kulcha - Sri Suryas Hotel

Kulcha என்பது மென்மையான, பிசுபிசுப்பான, மற்றும் தங்கம் வதக்கிய வட இந்திய சுவை உணவாகும், இது ஒரு சிறிது கறுப்பு வெளிப்புறம் மற்றும் ஒவ்வொரு கடிக்கையிலும் உருகும் பிலோவிய உள்ளடக்கம் கொண்டது. இது பெரும்பாலும் மசாலா உருளைக்கிழங்கு, பனீர், அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு நிரப்பப்படுகிறது மற்றும் வெண்ணெயால் பூசப்படுகிறது, இது ஒரு செழுமையான வாசனை மற்றும் எதிர்க்க முடியாத சுவையை வழங்குகிறது. காரமான சோளே அல்லது காரமான ஊறுகாய் உடன் சிறந்த முறையில் இணைக்கப்பட்ட Kulcha என்பது ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு சுவையான அனுபவமாக மாற்றும் ஒரு வசதியான கிளாசிக் ஆகும்.