කුල්චා | Kulcha - Sri Suryas Hotel

Kulcha යනු මෘදු, ෆ්ලෆි, සහ රන් පැහැති උණුසුම් උතුරු ඉන්දියානු විශේෂාංගයකි, එය අඩු කුඩු සහිත පිටත සහ සෑම කටයකින්ම ගලා යන පීරිසියකින් යුක්ත වේ. බොහෝ විට මස්පැන්ඩු, පැනීර්, හෝ සෙරපිටු සමඟ පිරවූ අතර, බටර් සමඟ බුහුමක් කර ඇත, එය ඵලදායී සුවඳක් සහ අසමසම රසයක් ලබා දෙයි. කුළුපොල් හෝ අම්පාර සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම යෝජිත, Kulcha යනු සෑම ආහාරයක්ම රසවත් රසකැවිල්ලකට පරිවර්තනය කරන සුවදක් වන සම්ප්‍රදායික කෑමකි.