භූනා ගොෂ්ට් | Bhuna Gosht - Dishes - Indian Summer

ආසවින් යුක්ත වූ භුනා ගෝෂ්ට් රස විඳින්න, කප්රූකාවේ ලබා ගත හැක. මෙම රසවත් ආහාරය මස් රහිත, මෘදු කුඩු කොටස් වලින් යුක්ත වේ, කුඩු රතු මිරිස් සමඟ රසකැවිලි කර ඇත. කපා ගත් තක්කාලි සහ මිරිස් යන ඒවා නවීන ස්පර්ශයක් එක් කරයි, එහිදී ලෙමන් රසයක් මෘදු අවසන් රසයක් ලබා දේ.

• මස් රහිත මැට්ටන්: කෑමට පහසු, හඩු නැත
• කුඩු රතු මිරිස්: උණුසුම් රසයක් එක් කරයි
• නවීන තක්කාලි සහ මිරිස්: රසය වැඩි කරයි
• ලෙමන් ස්පර්ශය: ලේසියෙන්, රසවත් රසයක්

ශ්‍රී ලංකාවේ රසවත් ආහාරයක් සඳහා නිවැරදි, මෙම ආහාරය කුඩු රස ආහාර ආසකයන්ට අත්හදා බැලිය යුතුයි. සටහන: පවුලේ සහ මිතුරන් සමඟ බෙදා ගැනීමට සුදුසුයි.